В этот день прошел праздник - День пельменя.

День пельменя - это театрализованное представление, где каждый желающий может не только отведать " зауральские пельмени", но и продемонстрировать свои кулинарные способности. Здесь идет  рассказ о "пельменях" других национальностей,  веселые состязания, конкурсы: "Весёлый замес" - бег в мешках; мясорубка -пролезь в обруч; пельменькёрлиг - продвигаем ледяной "пельмень", кто быстрее; конкурс на быстрое поедание пельменей, на быструю лепку пельменей.  Много музыки, танцевальный флешмоб, частушки, выступления  самодеятельных артистов. Всё заканчилось коронацией "Пельменя" и исполнением "гимна" в его честь.

Знаменитый кулинарный исследователь В.Похлебкин считал, что родина пельменя — Урал. Даже название блюда пришло к нам из пермских языков: «хлебное ухо», так благозвучно его называли в старину.

«Пельменеподобные» блюда есть почти во всех азиатских кухнях, многие специалисты полагают, что пельмени «подарил»нам Китай(их аналог бао, вонтоны, цзяоцзы). Немцы едят маульташен, итальянцы — равиоли, на Кавказе — позы, хинкали и манты. Сочетание теста и мясо популярно по всему миру благодаря сытности и питательности. День пельменя — лучший повод устроить праздник, собраться всей семьей.

«Пельмени можно назвать нашим национальным и любимейшим блюдом. А как сближает всю семью процесс лепки сотни пельмешек, сопровождаемый душевными разговорами, смехом и весельем!»- поделилась руководитель проекта Степанова Любовь Алексеевна.

На этапе планирования и реализации проекта Маргарита Распопова — менеджер  Регионального ресурсного центра для развития и поддержки социально ориентированных НКО и гражданских инициатив Курганской области,   проводила консультации  авторов  о поиске ресурсов для реализации социальных проектов, рассказывала о грантодающих фондах и нацеливала  на активное участие в различных конкурсах, подробно освещала вопрос  работы со  СМИ. После праздника поделилась: «Впечатления о празднике замечательные! Восторг, удовольствие, восхищение! Ощущение, что я попала в другой мир, на другую планету, где много добра, счастья, успеха, улыбок. Уезжаю наполненной, сильной, в балансе, окрыленной и мотивированной».

Создание передвижной специализированной площадки для совместных действий пожилых людей и их внуков по сохранению эмоционального, физического,  психического здоровья пожилых людей села Лебяжье и укрепления семейных связей по линии бабушки/дедушки – внуки — давняя мечта местных активистов. В рамках проекта клуб пожилых людей «Здравушка» выйдет на новый уровень, где в общее действие будут вовлечены и внуки, и социально неактивные пожилые люди.